明星 麺屋こころ 台湾まぜそば大盛(税別225円)

明星食品の明星 麺屋こころ 台湾まぜそば 大盛(税別225円)の「麺屋こころ」は、台湾まぜそばを全国区に広めた名古屋の名店だ。作り方はカップやきそばと同じくお湯を切り、ソースをかけてよく混ぜ、かやくをかければ完成。かつお独特の"和"の味とピリ辛香味油があいまり、まさに絶品だ。