ラーメンWalkerが選んだ博多ラーメンの新生が『なおちゃん ラーメン』。スープに絡む自家製低加水麺の歯応えが特徴だ。卓上には辛子高菜やニラキムチ、生ニンニク、ニンニクチップなどの味変アイテムを配し、自分好みにカスタマイズして楽しむことができる。…